Me presento, soy Lucía, directora del centro Lucía Burguete nutrición y bienestar.

Tras 10 años trabajando como autónoma en consulta, decidí abrir mi propio centro y formar un equipo para poder ayudar y transmitir a más personas mi forma de ver la nutrición.

Me considero una persona muy activa, emprendedora y luchadora. Disfruto estudiando y aprendiendo. Cuando me preguntan qué es lo que más me gusta de mi trabajo, sin duda es ayudar a los demás, escuchar y poder transmitirles todos mis conocimientos. 

Decidí estudiar nutrición ya que desde pequeña este tema ha formado parte de mi vida. Fui una niña “grande” y con 6 años el pediatra ya me decía que tenía que comer menos, adelgazar, … estuve varios años haciendo dietas milagro, sí, yo también he estado a dieta, la típica dieta que percibes como un castigo y solo quieres que termine para poder volver a comer “normal” (lo que te gusta). Cuando empecé la universidad, empecé a ver la nutrición de otra manera, dejé la restricción de lado y empecé a comer sano. Desde entonces para mi es un estilo de vida. 

Desde que terminé la universidad no he dejado de formarme:

– Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia

– Máster en Cineantropometría y nutrición deportiva

– Isak I

– Máster en Microbiota Humana

Tras haber estudiado el máster de Microbiota Humana, me quedé con ganas de seguir aprendiendo más sobre este tema, por lo que he hecho diversos cursos y estudio diariamente para poder ayudar a los pacientes con patologías digestivas, autoinmunes, …

Actualmente me dedico a la educación nutricional, nutrición deportiva, nutrición clínica y patologías digestivas.